白馒头

作者： BOBO灵89511

用料

• 面粉250 克
• 水125 克
• 酵母2.5 克
• 糖50 克

白馒头的做法步骤

步骤 1

秤好所有材料，用筷子搅成条状！

步骤 2

开始揉，揉至光滑，滚圆，盖盖子或者毛巾，放在温暖出发酵

步骤 3

发酵至1.5倍以后，挫个洞，不回缩表示一发完毕……

步骤 4

整型以后，在发酵15分钟，手摸摸，表面干燥，即可蒸……

步骤 5

大火烧开，蒸10分钟出炉，拿网放凉……

步骤 6

刚刚蒸好的馒头！

步骤 7

可以夹咸菜吃……

菜谱创建时间：2018-12-04 00:58:23