美善品可可味牛角面包

作者： 美善品顾问方琴

揉面神器美善品轻松搞定日常面包 明早小盆友的早餐有啦

用料

• 酵母 4克
• 砂糖 50克
• 牛奶 90克
• 淡奶油 45
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 金像面包小麦粉 260克
• 可可粉 20克
• 黄油 40克

美善品可可味牛角面包的做法步骤

步骤 1

酵母，糖，牛奶，淡奶油，30秒/37度/2

步骤 2

激活酵母

步骤 3

蛋，盐，面粉，可可粉，30秒/速度1-6

步骤 4

4分钟揉面模式

步骤 5

加黄油2分钟揉面模式

步骤 6

揉面好后一点不粘锅壁

步骤 7

放入大碗中盖保鲜膜入烤箱发酵模式

步骤 8

发酵至两倍大，擀成硬币厚大薄饼状分成八分 往中心卷至牛角状

步骤 9

175度17分钟

步骤 10

细腻柔软可可香

步骤 11

有了小美技能在线

菜谱创建时间：2018-12-02 19:02:58