培根土豆饼

作者： genic

用料

• 土豆 2个
• 培根 5小片
• 鸡蛋 2个
• 面粉 15克
• 胡椒粉 随意
• 盐 随意
• 洋葱 随意

培根土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮

步骤 2

切细丝

步骤 3

丢进清水里洗个澡，去掉多余淀粉，这样才不容易粘锅

步骤 4

其他材料切碎

步骤 5

加入鸡蛋、面粉、胡椒粉和盐

步骤 6

加入鸡蛋、面粉、胡椒粉和盐

步骤 7

冷锅冷油，我的锅是20Cm直径，可以摊大概3张饼

步骤 8

一勺拌好的土豆加入锅里，迅速摊开

步骤 9

稍微成型后翻面

步骤 10

反复煎至两面金黄，土豆熟了就可以出锅

步骤 11

摊完三张啦，叠在一起切块，这样口感比较好

步骤 12

搭配点热饮或者粥，早晨就完美

培根土豆饼的小贴士

喜欢蔬菜的，可以随意加入胡萝卜、卷心菜等材料

菜谱创建时间：2018-12-02 10:25:31