大力水手波菜饼

作者： 风且在听

一直给小王子做早餐都是以鸡蛋，肠仔，土豆等材料居多，这次试试用菠菜，菠菜营养丰富，做出来味道不错，看着也很漂亮。

用料

• 中筋面粉 60克
• 鸡蛋 2个
• 菠菜 5条
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 沙拉酱 各人喜欢

大力水手波菜饼的做法步骤

步骤 1

菠菜出水后切小段稍微拧干水，加少许姜汁可以去去菠菜特有的味道，加少许盐调味。

步骤 2

鸡蛋打进面粉里调匀，加少许盐，鸡精，如果觉得粘稠可以看情况适当加点水。

步骤 3

和菠菜混合均匀，不粘锅抹点油慢火煎熟。

步骤 4

最后还可以用一点蛋液两面煎一下，因为材料里已经有两个鸡蛋，而且这个饼是一人份量，加不加都可以。

大力水手波菜饼的小贴士

记得加盐调味的时候不要过量，太咸了不好吃，宁愿用沙拉酱补救。

菜谱创建时间：2018-12-01 09:26:47