红薯洗干净后,隔水蒸熟。
将煮熟的红薯去皮,然后用压成泥状。
在红薯泥中加入适量的牛奶,并搅拌均匀。(放牛奶是为了更香,同时让口感不会太干)。不要放太多牛奶喔,不然就太稀了。
将红薯泥放进容器,表面洒满芝士碎。然后送进烤箱,180度上下加热5-10min,让芝士融化即可。