白油瓠瓜

作者： 阿弟是只猫

小时候不能吃辣 妈妈经常用白灼方式来做菜 现在上班了 自己做饭讲究快 哈哈哈 这个也是一道快手菜

用料

• 瓠瓜 1根
• 蒜 2瓣
• 猪油 适量
• 清水 一碗
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

白油瓠瓜的做法步骤

步骤 1

瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用

步骤 2

大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油

步骤 3

待猪油融化后 加入蒜蓉炒香

步骤 4

加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌

步骤 5

加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟

步骤 6

待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀

步骤 7

可以开吃啦 超级简单快捷 猪油有股淡淡的香味

菜谱创建时间：2018-11-30 16:17:26