准备一个玻璃罐,洗净晾干。
柠檬用盐搓一遍洗干净晾干
准备白糖适量
柠檬切片备用(柠檬片可以切薄一点)
白糖铺一层再放柠檬,然后一层柠檬一层白糖。铺完以后盖上盖子摇晃一下。放入冰箱,3~5天就可以食用了。
1.玻璃罐和柠檬不可以有水,会使柠檬加速腐坏。 2.柠檬用盐搓洗是为了使柠檬味道出来的更多,柠檬更好食用。 3柠檬籽会使口感略苦,可以把籽去掉。 4.食用时要用专用的勺子小心不要把水带进去