切达奶酪软欧包

作者： 快乐餐桌

网上视频截图、看着好香。有时间试做。 用铸铁锅烤面包可是新做法！

用料

• 高筋面粉 3.5杯
• 酵母 6克
• 盐 8克
• 水 2杯
• 切达芝士 2杯
• 青椒 50克

切达奶酪软欧包的做法步骤

步骤 1

3.5杯面包粉

步骤 2

2杯芝士

步骤 3

少量青椒

步骤 4

搅拌

步骤 5

1勺酵母

步骤 6

2杯温水

步骤 7

加入面粉搅拌

步骤 8

翻拌7次

步骤 9

醒发1小时

步骤 10

预热

步骤 11

铸铁锅230度预热30分钟？

步骤 12

面板上撒粉

步骤 13

折叠

步骤 14

折叠

步骤 15

刷水

步骤 16

撒上半杯芝士

步骤 17

贴上青椒、剪十字花刀口

步骤 18

取出预热的锅

步骤 19

别烫手

步骤 20

将面团放入锅中

步骤 21

230度烤30分钟、关火焖20分钟

步骤 22

取出

步骤 23

放凉切片

步骤 24

加芝士煎

步骤 25

铺上鸡蛋

步骤 26

沾番茄酱

菜谱创建时间：2018-11-30 11:36:48