萝卜烧羊肉

作者： 懒饭App

时间：约40-50分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 羊肉 500g
• 白萝卜 500g
• 大蒜 15g
• 生姜 10g
• 料酒 10g
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 八角（大料） 5g
• 桂皮 5g
• 香叶 2g
• 冰糖 25g
• 盐 3g
• 食用油 10g
• 清水 500ml

萝卜烧羊肉的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块。

步骤 2

油锅烧热倒入蒜末和生姜，翻炒出香味，加入羊肉，翻炒至羊肉变色出油。

步骤 3

锅中继续加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐，大火翻炒出香味。

步骤 4

锅中加入萝卜和清水，没过食材，盖上盖子，中火烧20分钟，即可出锅。

萝卜烧羊肉的小贴士

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菜谱创建时间：2018-11-30 10:26:10