灰汁团

作者： 遥远的漫食光

儿时的味道！

用料

• 水 250克
• 红糖 20克
• 冰糖 60克
• 枧水 10克
• 粳米粉 200克

灰汁团的做法步骤

步骤 1

主锅加入水，冰糖，红糖，枧水，4分30秒120度速度1烧开！

步骤 2

调好时间1分钟V键度速度3

步骤 3

把称好的粉从锅盖孔倒入！

步骤 4

取出面团，待稍凉后，揉成团！

步骤 5

搓成长条，切成大小均匀的小剂子！

步骤 6

搓成光滑的圆球状，放在涂油的蒸盘上，主锅加入800毫升的水，45分钟V键小勺！

步骤 7

音乐响起，待凉后品尝！

灰汁团的小贴士

枧水没有的，可以用小苏打2.5克➕水8克调和 不喜欢红糖的可以全部用冰糖代替

菜谱创建时间：2018-11-30 09:22:24