懒猪免炒【红豆沙】低卡无油免炒红豆沙的全部作品
忽然发现用了这么久的方子居然没有评论过…每次按照方子量翻倍直接放电压力锅煮，蜜红豆出锅就可以用，豆沙直接料理机打泥。做好冰箱冷冻，要用了拿出来微波炉叮一下很方便…做了好多红豆的料理照片都不够放🤭方子很赞👍
果冻酱酱紫
1.高压锅试验效果
=还是不够酥，高压锅是够省事儿，但还是加了搅拌器拌匀。200g红豆泡到2.5倍重量加了50g水蒸的。
2.无油(饱和脂肪）
用了45g亚麻籽粉末搅拌在一起，没达到出油效果，我琢磨着是不是需要小小加热，但亚麻籽加热也不好。但成型很好，就是一个挖冰激凌球的手感哈哈。
3.无糖(代糖）
12g代糖搅拌，另一个版本用酒酿替代试试。
还是很醇正哒！
😱没撒桂花！
Keyoui
#晚餐•2021年2月16日#
炒鸡感谢这个方子 让我开心的玩转高压锅！！
终于来发作品支持啦❤️
Kitchen lab顺利开张实验了以下三种方式
图1 — 红豆:水 1:1 — 粒粒分明的红豆
图2 — 红豆:水 1:2 — 可以直接压不用炒的豆沙
图3 — 红豆:水 1:3 — 有汤汁但不会过多的红豆汤
最近一周还用隔水蒸的方式
压过米饭 杂粮饭和糯米饭
之后还想安排绿豆和红枣✌️
配方是真的好用 延伸性也特别多
我会一直一直用这个方法折腾红豆
告别电饭锅和蒸锅从此都吃豆子都变得可爱了
instant pot再也不会觉得它不受宠了2333🤩
Pariffel
炒了心爱的绿豆沙，觉得绿豆的水可以少一些，少多少呢？150克干绿豆加水总共400克就差不多了，我加到450克，有点湿，还是炒了一下，糖加了30克，油随意了一点，觉得很好吃😋
我在午睡
#午餐•2020年5月5日# 超级无敌方便，比例刚好，轻轻一碾就是豆沙，太赞了，最赞食谱，没有之一，方主太牛。
第一个干一些是上层红豆
第二个是下层红豆，下次换个大锅一锅搅拌就均匀了，正好满足不同需求。
加蜂蜜13/300g熟红豆，碳水24/100g豆沙。
freddda
没有按照方子来做。200g红豆加水浸泡一夜，电饭锅煮1h（看软硬程度，不够继续煮，干了加水）。煮完偏干，加入淡奶油和糖，拌匀，如果太湿，电饭锅继续煮。煮到合适为止。是电饭锅不是电压力锅，可以随时开盖的。真正的懒人法，只用洗一个锅。#早餐•2020年4月12日#
翻翻今天吃饱了没
