土豆烤鸡

作者： 路过初夏的魅祗

今晚吃鸡！！！！

用料

• 土豆 1个
• 鸡 半只
• 尖椒 2-3个
• 腌料:生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、辣椒粉，鸡粉、白糖 适量

土豆烤鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗净虑干，将全部腌料加入搅拌均匀腌制，放冰箱冷藏一夜；烤箱220°预热，烤盘(做才发现锡纸用完了，故垫了两层油纸）加入腌制好半只鸡和切好的土豆块，烤30分钟

步骤 2

30分钟后，加入切好的尖椒片，温度不变，继续烤10-15分钟；

步骤 3

烘烤过程中用刷子沾酱汁在鸡背刷几次，保证色泽

步骤 4

酱汁烤干，即可出炉

土豆烤鸡的小贴士

土豆可以过水煮下，烘烤容易熟的快；尖椒一定要后放，熟了就容易发黄。

菜谱创建时间：2018-11-29 20:00:49