面包机版可可吐司

作者： Sammess-

我做的第一个成功的可可吐司 有的时候懒，只想一键面包，这个可可配方用的法芙娜可可粉，真的可以，别的可可粉没那么松软，味道也没那么好！ 面包机型号是东菱BM1352AE-3C

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶/水 170克
• 黄油/植物油 20-30克（黄油更香）
• 可可粉（法芙娜！！真的🉑） 15克
• 奶粉 15-20克（具体我没称）
• 盐 1/2匙，大约3克
• 砂糖 40―50克（我加了50刚刚好，我是一个不喜太甜的人）
• 燕子牌干酵母 3.5克

面包机版可可吐司的做法步骤

步骤 1

首先按照液体――糖盐（糖和盐要对角放）――粉状――酵母的顺序放 ps：1.在高筋面粉上挖个小坑倒放酵母 2.酵母不可与盐直接接触

步骤 2

先启用和面程序15min，结束后检查出膜状态（因为面包机一键面包里面的揉面只有10来分钟，面包出不来筋，所以需要另外揉面）

步骤 3

接着加入植物油，我这里用的是色拉油，然后启用“甜味面包”程序

步骤 4

两小时三十五分钟后，面包出来啦~又松又软又好吃嘻嘻(♡˙︶˙♡)🍞🍞

菜谱创建时间：2018-11-29 19:42:24