柚子茶

作者： 遥远的漫食光

满满的维C

用料

• 柚子 一个
• 冰糖 500-600克
• 盐 少许
• 水 500克

柚子茶的做法步骤

步骤 1

用盐搓洗柚子，用刀刮下1/3个柚子皮，（喜欢苦味重的可以放半个柚子皮）越薄越好！放入主锅，加入水和盐，10分钟100度反转小勺！煮完用清水浸泡半小时！

步骤 2

把柚子肉，冰糖，泡好的柚子皮一起放入主锅，45分钟V键速度1熬煮，不用盖量杯盖，在盖子上放网锅，防溅！

步骤 3

熬到浓稠就可以出锅了！

步骤 4

乘热倒入干净的容器，待凉后，放冰箱密封保存！

柚子茶的小贴士

如果要做成蜂蜜柚子茶，待凉后放入蜂蜜拌匀即可！

菜谱创建时间：2018-11-29 13:35:09