南瓜椰奶蛋挞

作者： 唯唯R

买了个大南瓜🎃做包子、煎饼，家里正好有用剩的椰浆、奶油，想想是不是可以做点蛋挞，所以动手自创一下😁

用料

• 蛋挞皮 12只
• 鸡蛋 2只
• 南瓜 100克
• 椰浆、牛奶、奶油 100克
• 糖 20克

南瓜椰奶蛋挞的做法步骤

步骤 1

我买的是这种大南瓜，甜甜的颜色比较美。

步骤 2

南瓜、牛奶、椰浆、糖、奶油全部放破壁机打成浆。

步骤 3

南瓜浆倒在碗里，加入鸡蛋。准备好蛋挞皮

步骤 4

倒入南瓜浆，九分满

步骤 5

放入烤箱，上下火200度，25分钟左右。视乎每个烤箱的脾性不一样，记得随时观察哦！😜

步骤 6

香甜可口的南瓜椰奶蛋挞出炉了😋

南瓜椰奶蛋挞的小贴士

南瓜已经有水份，所以打浆时不用加水，只加牛奶椰浆奶油即可。

菜谱创建时间：2018-11-29 09:28:47