黄焖鸡

作者： 大妞91

用料

• 鸡腿 4小只
• 香菇 5朵
• 青椒1 个
• 料酒 2勺
• 糖 2克
• 独蒜 1个
• 生抽 一勺半
• 老抽 一勺
• 盐 2克
• 小米辣 2个（可加可不加）
• 白胡椒粉 3克（可加可不加）
• 淀粉 一勺半
• 鸡精 少许
• 醋 一勺

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块，用点料酒腌一下

步骤 2

准备配料，香菇切半，蒜切片，小米辣切段，青椒想怎么切就怎么切😁

步骤 3

准备料汁：加入生抽，老抽，糖，醋，盐，鸡精，拌均匀

步骤 4

淀粉用水拌均匀

步骤 5

烧油锅，先放入蒜片跟小米辣爆香，倒入鸡块炒变色，倒入一大碗水放入备好的料汁，盖上锅盖大火煮五分钟，然后勾芡点淀粉水，大火煮三分钟就可以出锅了

步骤 6

汤泡饭，很满足了😘

菜谱创建时间：2018-11-28 19:12:53