柠檬酸辣鸡爪

作者： 蛋蛋麻麻_秋华

酸酸辣辣带着柠檬香味，好吃极了

用料

• 鸡爪 500g
• 柠檬 半个
• 小米椒 适量
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 香菜 5根
• 盐 适量

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去掉指甲切小洗干净

步骤 2

冷水下锅，放姜放料酒，煮15分钟

步骤 3

捞出后用备好的凉开水冲洗胶质浮沫，冲洗干净

步骤 4

凉开水泡着降温

步骤 5

小米椒，蒜，香菜这些调理提前洗好切碎备用，这时可以放到鸡爪上面

步骤 6

热油，油8-9成热

步骤 7

直接淋在配料什么，油一定要热，这样味道才香，根据自己个人口味放盐，酱油，醋之类的调味

步骤 8

在放上柠檬，然后搅拌均匀放个一小时，就可以吃拉

步骤 9

超级简单好吃，我基本每周都要做这个吃

柠檬酸辣鸡爪的小贴士

做了觉得好吃记得给我留言哦😊

菜谱创建时间：2018-11-28 09:52:36