快手下饭神器～郫县豆瓣酱炒南瓜

作者： 咕咕捣捣

这个季节，还是有青南瓜吃，甜脆脆口感，加上辣辣豆瓣酱，味道好极了

用料

• 豆瓣酱 1大勺
• 姜 2片
• 嫩南瓜 半只
• 蒜 5瓣
• 腐乳汁 1小勺

快手下饭神器～郫县豆瓣酱炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，姜切片，蒜切粒

步骤 2

油锅一勺油，爆香豆瓣酱和蒜粒姜片，加南瓜，翻炒上色，加入适量水，中火焖熟。

步骤 3

快出锅时加入一勺腐乳汁，豆瓣酱和腐乳汁都是咸的，所以不需要盐了，省钱。哈哈哈，下饭配粥一级棒。。。

步骤 4

或许，这是食堂菜？

菜谱创建时间：2018-11-27 13:06:11