图中所示食材全部准备完毕。香肠和胡萝卜切片。为什么用到黄油,因为黄油是甜香的味道,用它来煎香肠和虾仁味道也很特别,所以喜欢黄油的宝宝们可以用黄油去煎这些食材。鸡蛋用普通油煎。萝卜不需要煎。
把食材煎的微微发黄。如图。在这里说明一下为什么要用到三个鸡蛋,因为我家老公食量大,所以三明治里面给他放两个蛋,我放一个。
最后面包去边,也用黄油煎一下,煎到两面微微泛黄。我喜欢吃稍微脆一点的面包所以就煎了一下,不喜欢脆的直接略过比步骤就好。
接下来就开始一层层的铺啦,在面包片上先放鸡蛋,撒上椒盐,然后放芝士,放虾仁,再放鸡蛋,挤上番茄酱和沙拉酱,再放胡萝卜,再撒上椒盐,(椒盐也可以用蟹子酱或者虾仁酱,味道就会变得不同。)再放香肠,然后盖上面包片。
如果手边食材丰富,还可以添加生菜片,黄瓜片和西红柿片,那就更加有营养啦。
来杯热牛奶!开吃吧!
来个小彩蛋:这是我之前出去买了菜做的三明治,里面多了生菜,黄瓜,西红柿和甜玉米粒。
我手中食材不多,所以三明治不需要定型。夹入食材很多的宝宝,就要像彩蛋图片里面那样,把保鲜膜展开铺平,把面包片放在上面,然后再开始一层一层的放食材,最后用保鲜膜包好定型,然后从中间切开。