韩国辣酱炒蟹

作者： 琥珀maggie

用韩国辣酱烧鸡爪简直就是停不下来的节奏，是我追剧必备！👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102929851/ 趁着蟹肥时，脑洞大开试试韩国辣酱炒海蟹，哈哈也是一样的吮指好吃。

用料

• 梭子蟹 两只
• 姜丝 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 韩国辣酱 两勺
• 番茄酱 两勺
• 生抽 一勺
• 白糖 两勺
• 味事达老抽 小半勺
• 清水 一碗
• 香菜 一棵

韩国辣酱炒蟹的做法步骤

步骤 1

海蟹处理好。

步骤 2

蟹身对半切成四块，切面蘸面粉。

步骤 3

起油锅，下海蟹炸。

步骤 4

金黄色捞出控油。

步骤 5

准备调味汁:韩国辣酱，番茄酱，白糖，生抽，老抽，清水，混合搅拌均匀。

步骤 6

准备好姜丝，蒜瓣，葱，香菜(梗和叶子分开)

步骤 7

油锅的油倒出留少许底油，倒入姜丝，蒜瓣，葱煸出味。

步骤 8

倒入炸过的海蟹翻炒一下。

步骤 9

倒入调味汁。

步骤 10

放香菜梗。

步骤 11

大火收汁。

步骤 12

撒香菜叶。

步骤 13

关火，盛盘。

步骤 14

美味吮指。

步骤 15

小家伙说好吃，下次再做一次。

菜谱创建时间：2018-11-26 17:35:39