藜麦蔬菜大拌

作者： 金秋冬水

用料

• 三色藜麦（干） 30克
• 紫皮圆葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 千禧圣女果 适量
• 素虾仁 适量
• 苦菊 适量
• 鹌鹑蛋 6个
• 红心柚 适量
• 西兰花 适量
• 红黄菜椒 适量

藜麦蔬菜大拌的做法步骤

步骤 1

所以食材可以根据各自喜好适量调整

步骤 2

将三色藜麦洗净后浸泡30分钟，捞出后加入适量清水煮熟即可，水开后大概煮15分钟左右，过滤水分即可；

步骤 3

紫皮圆葱切丁，胡萝卜切条，用适量油煸炒后备用；

步骤 4

西兰花掰成小块，素虾仁切段，焯水后备用；

步骤 5

将清洗好的苦菊掐成段，千禧圣女果一切为二，红心柚剥皮留瓤，鹌鹑蛋煮熟拨皮；

步骤 6

将上述所有食材混合后，加入适量大拌菜料汁，拌匀均可。

菜谱创建时间：2018-11-26 15:42:34