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凉拌面筋的做法
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凉拌面筋

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作者: 天彭小厨
天彭小厨

凉拌面筋的用料

凉拌面筋的做法步骤

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步骤 1

黄瓜洗净切成细丝,蒜切末,冻豆腐切成1-2cm见方的方块,与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用

步骤 2

将黄瓜丝、绿豆芽垫在碗底,冻豆腐放在上面

步骤 3

将米醋、红油、生抽、盐、糖放入冻豆腐中,将所有材料搅拌均匀,一道山寨版的凉拌“面筋”就做好了

菜谱创建时间:2011-11-10 13:13:26
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