全麦切达起司司康

作者： 永远的时光SZ

用料

• 全麦低筋面粉 100克
• 砂糖 5克
• 盐 2根手指一次抓取量
• 泡打粉 3克
• 以上是材料A
• 黄油 20克
• 牛奶 50克

全麦切达起司司康的做法步骤

步骤 1

将材料A拌匀后加入黄油，用双手搓细，直到黄油完全融入面粉里成松散状态，加入牛奶和切达奶酪拌匀，捏成团放在案板上

步骤 2

压扁后切两份

步骤 3

叠起来，再压扁，然后再切两份，重复这个步骤3次（不能乱揉，揉的话会让面粉起筋，起筋就不好吃了）

步骤 4

最后压成厚1.5㎝的面块，用刮板切好自己喜欢的形状

步骤 5

烤箱200℃预热，烤15-18分钟即可

步骤 6

趁温热享用最美味！

菜谱创建时间：2018-11-25 23:29:27