鳗鱼饭酱汁 简单方便又好吃，家里的中式料酒没敢用，怕味道不对，恰好还剩16克味淋都用上了，20克红糖，40克万字酱油，加了160克水感觉有点咸，后面就随便加了不知道多少水，反正感觉适合自己家的口味就行了，煮了大概6分钟还是呈水状，不粘稠，而且还是觉得有点咸，又随手加了点枫糖。熄火后老是觉得粘稠度不满意，又凭感觉加了点生粉，搅拌均匀后再烧开，就有一点点挂壁效果了，流动状态也满意了。今晚吃烤鳗鱼，感觉很提鲜呢。 yuyuyyq
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