可乐鸡翅

作者： 爱上厨房的猫X

用料

• 若干鸡翅
• 可乐 一罐
• 老抽
• 油.盐
• 生姜
• 料酒
• 桂皮
• 八角

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用清水洗净后，在鸡翅上划几条小口（以便入味），放入大碗里用料酒，老抽，盐胭脂一会儿

步骤 2

锅中放入清水，倒入腌制好的鸡翅，放几片生姜，煮开到有大量泡沫时，就可以捞出来了（不用完全熟透），沥干，最好用厨房吸油纸把鸡翅上的水吸干净

步骤 3

锅中放入少许油（因为鸡翅出油少），将鸡翅煎至两面金黄

步骤 4

倒入可乐，加入桂皮，八角煮，然后收汁

步骤 5

美味的鸡翅就完成了，还可以根据个人喜好，往上面撒上芝麻，辣椒……

菜谱创建时间：2018-11-25 11:08:00