无油南瓜饼

作者： 厨房快手菜

被各种博主的南瓜饼馋到了，家里种的南瓜还有，做起来吧！

用料

• 南瓜 150克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 4克
• 牛奶 半袋

无油南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜一个，切开，去皮蒸熟。

步骤 2

无滤镜，就是怎么黄，留仔了，明年种上。

步骤 3

凉凉捣碎，和面用。

步骤 4

加入4克酵母30克白砂糖。

步骤 5

和成絮状，根据情况加入食量牛奶，下一步和成面团。

步骤 6

和好醒发半小时，具体时间看家里温度。

步骤 7

醒发后揉成面团，这么多一共做了13个饼坯子，醒发20分钟。

步骤 8

电饼档双面预热，烙至金黄。

步骤 9

南瓜饼就做好了。

菜谱创建时间：2018-11-23 15:27:24