土豆咖喱鸡饭

作者： 徐翠花1号

老公一句想吃咖喱鸡，果断买菜准备

用料

• 咖喱 3小块
• 土豆 1个
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 1根
• 米饭 1碗
• 鸡腿 1个
• 西蓝花 装饰用

土豆咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

准备所需材料切块 鸡腿提前放入姜片，料酒腌制片刻

步骤 2

水烧开，西蓝花焯一下捞出

步骤 3

焯鸡块，清洗干净去浮沫

步骤 4

热锅加入色拉油，放入洋葱粒炒香

步骤 5

放入胡萝卜翻炒

步骤 6

放入土豆块翻炒

步骤 7

放入鸡块翻炒

步骤 8

提前烧开一锅热水，倒入锅内，水的高度淹没食材即可

步骤 9

加入三小块咖喱块转小火，慢炖十分钟

步骤 10

直至汤汁浓稠即可，可根据个人口味适当调味

步骤 11

装好米饭，摆盘

步骤 12

减肥的洋哥吃了满满一大碗

土豆咖喱鸡饭的小贴士

1:个人觉得这道菜很简单，大家在做的时候尽量让鸡块多炖，那样会更入味 2:有条件的可以在出锅前加少许椰浆，那样口味更丰富

菜谱创建时间：2018-11-22 22:27:10