温水发面。温水把酵母化开,要根据面的量来哦。面团揉好,等着发大吧。
发好的面放在面板上赶成大饼,表面均匀的抹油,然后撒上椒盐,把面卷起来,再盘起来。因为做的时候没有拍照,大家可以参照做千层饼的方法来。
将盘好的面团再赶撑厚饼,电饼铛刷油,把饼放在电饼铛,上下火,盖干等吧………大概七八分钟,饼两面金黄就好啦!
香香的切饼的时候还能听见咔嚓声哦!