猪油渣炒酸萝卜--下粥神器

作者： 美食吃家杨小姐

没胃口的时候来碗粥，再来个酸萝卜，简直不要太舒服！家里坛子常泡点酸萝卜泡椒啥的很好用哦！

用料

• 酸萝卜 2个
• 肥猪肉 一小块
• 泡椒 2个

猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法步骤

步骤 1

把酸萝卜切小粒，肥猪肉切成细条，泡椒切细。

步骤 2

锅烧热，放入肥猪肉煎出油

步骤 3

肥猪肉出油成金黄色的油炸即可，倒出多余的油，剩一点油在锅里即可

步骤 4

把泡椒跟酸萝卜倒进锅里翻炒，中火，翻炒大约5分钟，酸萝卜本身咸的，不需要加盐或者任何调味品。

步骤 5

起锅装盘就可以了！配上一碗稀饭，生病或者没胃口的时候也保证你能吃好几碗粥！！

猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的小贴士

肥猪肉煎油的时候中小火，不要煎过头以免发苦。

菜谱创建时间：2018-11-21 13:26:22