韩式参鸡汤

作者： paula的小饭桌

天气变冷了，给大家分享一款我冬天非常喜欢喝的汤。之前跟朋友经常约着去韩餐店喝，喝完全身都超级暖，鸡肉很滑嫩，糯米也很软烂，是一款喝上就忘不掉的汤啦~ 这次就分享出来给你们啦~ 没有什么比寒冷的冬天，喝一锅鸡汤、再把鸡肉和糯米统统吃掉更暖的事情了…

用料

• 童子鸡 1只
• 糯米 100克
• 红枣 6颗
• 参鸡汤料 1包
• 生姜 5片
• 大蒜 3片

韩式参鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备参鸡汤材料，红枣、生姜和大蒜

步骤 2

童子鸡洗净去除鸡头

步骤 3

糯米提前用水浸泡1个小时

步骤 4

将一部分参鸡汤料、生姜、蒜和大枣塞进童子鸡中

步骤 5

用牙签将口封住防止漏出

步骤 6

将童子鸡放入锅中，剩余的食材也一起放入，加水没过食材，煮开

步骤 7

撇去浮沫，转小火煮1个小时

步骤 8

起锅前加盐调味即可

步骤 9

超温暖的参鸡汤一定要试试～

菜谱创建时间：2018-11-20 21:52:14