找到最适合自己的～～雪花酥

作者： 馋猫儿大厨

试了网上多款雪花酥的配方，然后又增增减减的才最终找到适应自己口味的。本人不太喜欢太甜的东东却又挡不住雪花酥的诱惑，so不断调整后才有此篇。

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 50克
• 饼干 160克
• 干果 100克
• 双莓 80克

找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油小火融化，一定要小火哦

步骤 2

加入棉花糖，还是小火

步骤 3

继续小火，待棉花糖充分融化能拉出丝的状态

步骤 4

加入奶粉

步骤 5

迅速并充分拌匀。如果觉得温度高可以适当离火

步骤 6

加入你喜欢的干果和果干。带上手套用手反复捏来捏去攥来攥去^_^

步骤 7

放入烤盘中压实整形

步骤 8

两面均匀撒上奶粉。等待～晾凉

步骤 9

切适口大小的块状

找到最适合自己的～～雪花酥的小贴士

1.切记加热过程全程小火！ 2.棉花糖充分融化，奶粉充分拌匀！ 3.干果可根据喜好自行调整，我用了杏仁腰果花生 4.果干用的是蔓越莓和蓝莓

菜谱创建时间：2018-11-20 19:31:36