西葫芦鸡蛋饼

作者： bulefish

这是我们家一道传统保留美食，女儿小时候不爱吃蔬菜，我便开始用各种蔬菜做成这种小饼，她很喜欢吃

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 少许

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切成细丝

步骤 2

加入适量盐，打入2枚鸡蛋

步骤 3

加入适量面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

倒入电饼铛，摊匀

步骤 6

烙制两面金黄

步骤 7

出锅，在熟食板上切片

步骤 8

装盘食用

西葫芦鸡蛋饼的小贴士

1、早点加盐杀出水分 2、面粉根据自己喜好酌量添加，面粉多了会硬一点，面粉少则非常软嫩

菜谱创建时间：2018-11-20 17:16:47