牛奶炒蛋煎双肠

作者： 貓寧的布丁

本来想做个早餐的，结果做完都快12点了，就吃个brunch吧～

用料

• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 2个
• 白糖、盐 少许
• 香肠 2个

牛奶炒蛋煎双肠的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

打入2只鸡蛋，倒入牛奶，加点盐和白糖，轻轻搅拌均匀

步骤 3

锅内倒入少许油，记得让锅底都沾上一层油（防止粘锅）。小火倒入鸡蛋液。

步骤 4

开始时不要翻动，等蛋液周边开始凝固，就将凝固的鸡蛋往锅中间推，一直重复，知道全部成型。

步骤 5

最后放点油，小火煎一下肠仔就好。（肠仔煎之前用刀划几下，可惜没买到脆皮肠）

菜谱创建时间：2018-11-20 12:17:28