杏仁花生蔓越莓饼干

作者： 萌少de妈妈

❤️❤️❤️自己宝宝从小到现在，自己能给他做的小吃基本都是自己做的，自己做的放心，0⃣️添加剂，给他最好的爱。

用料

• 黄油 150克
• 低筋面粉 230克
• 全蛋液 2大勺
• 糖粉 65克
• 蔓越莓 适量
• 花生碎 适量
• 杏仁 适量

杏仁花生蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备相应的材料，蔓越莓颗粒大的话可以切碎一点，杏仁忘记拍照📷了……（放了花生碎杏仁以后口感更香）

步骤 2

黄油软化，此处忘拍图，可以用微波炉叮，或者吹风机加热软化，用手指能戳洞就OK了。

步骤 3

黄油软化以后加入糖粉，我这次黄油用吹风机加热的，全部软化了，不过也不影响的，搅拌均匀。

步骤 4

再加入准备好的全蛋液，搅拌均匀。

步骤 5

加入蔓越莓、花生碎、杏仁，搅拌均匀后再筛入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 6

搅拌均匀后是这样的。

步骤 7

放入模具中成型以后拿出包裹保鲜膜，放冰箱冷冻1小时定型，然后拿出切片，厚度大概6～8mm。

步骤 8

烤箱预热165度，置于中层，约20分钟，根据自己的烤箱调试，我们家烤箱比较“火力旺盛”，只需155度15分钟。

步骤 9

凹个造型，小家伙嗨的不行不行的。

菜谱创建时间：2018-11-20 10:46:25