蒜蓉金针菇茄子

作者： 吃货大气

用料

• 金针菇 1把
• 油 适量
• 葱花 一小把
• 蒜 三个
• 生抽 适量

蒜蓉金针菇茄子的做法步骤

步骤 1

金针菇绰水后过冷水放一边待用

步骤 2

水开之后放茄子蒸十分钟，关火焖五分钟

步骤 3

把蒜蓉放进热油中小火煮四分钟，放酱油，捞起备用！

步骤 4

在平底锅是放锡纸，将茄子切开，放金针菇，然后放刚才煮的蒜蓉，加点油，开火，煮至冒泡，就可以上菜了。

菜谱创建时间：2018-11-19 23:27:38