听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳

作者： 萍儿WOYGN

最近午餐有帮孩子干妈做减肥餐，这款牛肉是好评且每周必点的菜 好吧！我觉得你不会瘦下来了……哈哈。因为每天做的你都吃个精光，特别是红椒炒牛柳，吃多了真的能瘦吗💞💞

用料

• 红椒 一个
• 牛柳 220克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 花椒粒 适量
• 淀粉 适量
• 橄榄油 适量

听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法步骤

步骤 1

红椒，牛柳洗干净，生姜大蒜切碎备用

步骤 2

红椒先切两头，再切丝

步骤 3

牛柳切丝。加生姜，大蒜，花椒粒。生抽。淀粉，腌制15-20分钟

步骤 4

一定要腌制，至少十分钟哦

步骤 5

锅里倒入适量的橄榄油，烧热，倒入牛柳，炒到牛柳变色

步骤 6

牛柳变色加入红椒，继续翻炒一会，加盐，和一点点老抽，老抽是提色的，所以不需要太多哦

步骤 7

怕倒多，可以先把老抽滴在炒菜的铲子上，不要直接到牛柳上，然后翻炒几下就可以出锅啦！除非你的红椒切的很厚，

步骤 8

给孩子干妈是装饭盒她自己来取的，为了拍照，先装盘拍照，结果二宝等不及偷吃啦！

听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的小贴士

一定要牛柳才可以，要不然牛肉太老，炒的不好的，既然是减肥餐，那就要少油少盐，所以炒的时候一定要注意哦， 红椒尽量切细一点， 牛柳一定要腌制入味

菜谱创建时间：2018-11-19 22:13:09