紫薯芝士拉丝丸

作者： 浅浅媛

朱老师和周老师的甜点小课堂

用料

• 紫薯 1个
• 芝士 若干片
• 糯米粉 100g
• 奶粉 适量，我们加了50g

紫薯芝士拉丝丸的做法步骤

步骤 1

紫薯整个放在蒸锅上 蒸熟后方便去皮 去皮后用小勺碾压成泥

步骤 2

加入100g糯米粉，50g奶粉，搅拌均匀

步骤 3

加入适量温水（不要太多哦）揉搓成大团 砸它几次，增加糯米黏度

步骤 4

在大团中取一小块摊成饼，裹入适量芝士碎 再揉搓成小团

步骤 5

放在蒸锅上，等待发胖

步骤 6

不一会儿，就变得软胖胖，晶莹剔透

步骤 7

开吃(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)

紫薯芝士拉丝丸的小贴士

搓团的时候手上蘸点粉 想象着是在给男朋友做可能会更好吃💕

菜谱创建时间：2018-11-19 19:37:31