毛豆洗净 猪肉菜市场让阿姨切好 瘦肉肥肉的比率是3:2 喜欢肥一点的多要一点肥肉
猪肉先下锅炒干水分加入料酒。 然后加入生抽老抽,炒上色。后加热水煮
最后煮沸加入毛豆,想吃烂一点的小火煮的久一点,然后大火收汁装盘撒葱花即可。