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西红柿鸡蛋榨菜肉末汤的做法

西红柿鸡蛋榨菜肉末汤

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作者: 美食性孢子
美食性孢子
家里经常储存几包榨菜,不知道吃点啥的时候翻出两个西红柿就能做上这一碗热汤,酸甜咸鲜,绝对开胃~

用料

西红柿鸡蛋榨菜肉末汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用

步骤 2

热锅中放入少量油,放入肉末划散炒至变色后倒入清水,盖上锅盖烧开

步骤 3

烧开后放入西红柿块,关小火继续煮至西红柿熟软

步骤 4

倒入一包榨菜,继续煮开后打入鸡蛋,保持小火,不要搅动,等蛋花成型后就可以吃啦

西红柿鸡蛋榨菜肉末汤的小贴士

榨菜已经够咸了,一般口味的都不用再加盐了

菜谱创建时间:2018-11-19 18:18:44
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