辣白菜

作者： 小灿0405

简易版，好吃好学。

用料

• 白菜 1棵
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 虾酱 100克
• 鱼露 100克
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 萝卜 1根
• 辣椒面 100克

辣白菜的做法步骤

步骤 1

将大白菜切为4份，泡在盐水里一小时。然后清水冲洗，沥干。

步骤 2

将一个苹果，一个梨，5片姜，半头蒜放到搅拌机里打成泥。将胡萝卜插成丝，鱼露100克，虾酱100克，辣椒面100克，白糖50克，搅拌到一起。

步骤 3

将白菜切成片，放到大盆里，加入搅拌好的料，再搅拌均匀。装到保鲜盒里，第二天吃就可以了。

辣白菜的小贴士

苹果，梨，白糖的量可以根据个人口味调整。

菜谱创建时间：2018-11-18 14:41:26