辣炒花蛤

作者： Terry路

用料

• 花蛤 一斤
• 干辣椒 少许
• 葱花 少许
• 蒜 四瓣
• 料酒 两勺
• 姜 少许片
• 黑豆豉 少许
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 盐 一小勺
• 糖 一勺
• 生抽 一勺

辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

起锅烧油，小火煸香黑豆豉和郫县豆瓣酱。

步骤 3

放入葱姜蒜干辣椒煸香，放入各种调料，加水。

步骤 4

倒入花蛤，煸炒。扣上锅盖。焖两分钟。

菜谱创建时间：2018-11-18 11:55:44