板栗馅

作者： 芝麻小点

记录自己做的食物～板栗馅炒鸡好吃😍😍😍，这是我用来做仙豆糕的，也可用来做月饼或别的，万用馅哦～

用料

• 板栗 300克
• 白糖 40克
• 牛奶 80克
• 油 40克

板栗馅的做法步骤

步骤 1

买回来的板栗去剥壳，洗净。隔水蒸熟。

步骤 2

放入料理机里打成蓉，打出来不是很细腻。这样有口感。喜欢细腻点的可以过筛。

步骤 3

平底锅倒入油（我这里用的是菜子油），把打好的板栗蓉、牛奶、白糖一起倒入。开小火翻炒致板栗馅水份干。放凉用盆子装好放冰糖备用。

板栗馅的小贴士

我这里的甜度刚好，不会甜得很腻。喜欢淡点的可以再减点糖。放冰箱可以放一个星期哦～

菜谱创建时间：2018-11-18 01:04:03