把准备好的香肠切片,青椒切丝
锅里放少许油,油热了之后放香肠下锅翻炒至变色,然后盛碗里
用锅里剩的油炒青椒,然后加少许盐,炒熟,最后放入炒好的香肠,一起翻炒一分钟,就可以了
香肠是有油的,所以少放点油,制作的时候也有盐,就不放盐了,还可以把香肠换成午餐肉或者超市买的香肠也可以