糯米粉饼

作者： Anaru

糯米面是做月饼时剩下的材料 苦于无处消耗 想起小时候爸爸买给我的白色小饼 觉得软软的黏黏的里面一定是有糯米粉了 起初做几次 觉得有点太黏了 糯米粉做饼就是软黏的 后来用其他粉类对半的比例做的各种糯米饼 好吃～

用料

• 糯米粉 70克
• 白糖 30克
• 水（牛奶） 100克
• 鸡蛋 2个
• 面粉(玉米面)

糯米粉饼的做法步骤

步骤 1

加在一个盆里用手动打蛋器搅拌，应该是稀稀的状态

步骤 2

平底锅小火，不放油，用一个汤勺(大的那种)，盛一勺放进平底锅，就会这么圆。煎到上面有这样的小泡泡。翻面。另一面时间会短一些，留意别糊了。

步骤 3

成品～～～ 是软的 不是像快手玉米饼那种硬的 这个软软的 很好吃

菜谱创建时间：2018-11-17 16:44:11