鲜掉眉毛的香菇虾仁猪肉馄饨

作者： 孙琪琪琪

用料

• 香菇 适量
• 虾仁 适量
• 猪肉 适量
• 葱姜蒜末 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 少量
• 盐 适量
• 芝麻油 适量

鲜掉眉毛的香菇虾仁猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

我用的金钩虾，味道很鲜，一半虾仁切成丁，另一半虾仁和猪肉一起绞成肉馅

步骤 2

香菇切碎，混合肉馅和虾丁，加入葱姜蒜末，耗油，生抽，料酒，盐，最后放芝麻油，调料的量根据自己口味调整用量

步骤 3

搅吧搅吧，直到肉馅上劲，放冰箱冷藏半小时以上，使肉馅更好地吸收味道

步骤 4

开始包馄饨啦，容器内撒上生粉，每个馄饨留一点距离，放冰箱冷冻保存

步骤 5

吃前无需解冻，每一个也不会粘连在一起

步骤 6

真的很鲜很香

菜谱创建时间：2018-11-16 11:27:13