馋死人的十全大补骨头汤

作者： IRIS-yang

唯有美食与爱不可辜负

用料

• 姜 5片
• 盐 1大勺
• 料酒 适量
• 白醋 一茶匙
• 葱 一把
• 大棒骨 3大根
• 鸡腿 2只
• 红枣 适量

馋死人的十全大补骨头汤的做法步骤

步骤 1

骨头让老板切一下 回来后凉水泡20分钟去血水 再凉水下锅倒入料酒和姜3片煮沸 拿出 凉水冲干净

步骤 2

放入姜片 葱料酒 温水淹没骨头 煮开后撇去浮沫

步骤 3

依次放入鸡腿2只

步骤 4

加入红枣和萝卜

步骤 5

加适量白醋 锁住钙物质 不流失

步骤 6

放入冰岛的黑色火山盐 具有矿物质和活性炭

步骤 7

盖上锅盖中小火炖2个小时即可

馋死人的十全大补骨头汤的小贴士

加白醋是能更好的锁住骨头中的钙物质 防止流失

菜谱创建时间：2018-11-15 21:57:28