1、鸡翅洗净,划刀。 2、少许盐,生姜、料酒、生抽、酱油腌制(我是放冰箱腌了一晚上) 3、小火炸至金黄,放入少许冰糖一起炒,直到糖融化 4、倒入可乐淹没鸡翅,小火收汁 5、出锅洒上芝麻就可以了
我加了冰糖一起炒,颜色更漂亮