零厨艺の咖喱鸡肉饭

作者： Endinlove

下班回家不想折腾了，想吃点有菜有肉的健康餐。

用料

• 咖喱 块
• 土豆 个
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 鸡腿 只
• 料酒 勺
• 大葱 一节

零厨艺の咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜选自己喜欢的，但是土豆洋葱一定要有~

步骤 2

鸡腿去骨，蔬菜切块，鸡肉切块，最好用黄酒腌制一下

步骤 3

鸡腿骨煮汤，等下做咖喱的汤底，比开水要鲜美，也算不浪费材料~

步骤 4

少油，煸炒大葱和鸡肉，变色了就盛出

步骤 5

翻炒各种蔬菜，2-3分钟有点油香，比直接放进去煮要香很多。用不粘锅就可以用很少的油~

步骤 6

混合炒均匀~

步骤 7

捞出鸡骨头，把刚才炒好的食材到进汤底。

步骤 8

大火煮开之后调中火加咖喱和椰浆，慢慢搅动融化它们

步骤 9

这道菜不用放盐，咖喱都咸的，我放了三勺

步骤 10

如果没有椰浆可以用牛奶代替~

步骤 11

中火煮10-15分钟，看食材切的大小，最后放一把青豆点缀一下，煮1分钟就好了。到了后面不能太猛得搅动，会让土豆都碎了。吃不完保鲜盒装好，可以带便当，很方便。

菜谱创建时间：2018-11-15 21:01:47