清炒四季豆

作者： Review安奕

用料

• 四季豆 1斤
• 鸡精 半勺
• 盐 一勺
• 白糖 半勺
• 大蒜 四瓣

清炒四季豆的做法步骤

步骤 1

将四季豆摘洗，去根茎，改成小段(4-5)厘米备用。

步骤 2

锅中烧水调咸味，放盐色拉油，待水开下入四季豆煮至熟透倒出沥干水分备用。

步骤 3

锅中下油烧热，下蒜末呛香，下入四季豆调咸鲜味，点少许水，上火烹炒均匀上味，用湿淀粉勾芡上火炒制，最后淋少许油，起锅装盘即可成菜。

清炒四季豆的小贴士

特点:色泽明亮，脆绿。

菜谱创建时间：2018-11-15 10:34:56