白菜羊肉水馅饺子（旭耕有机蔬菜禾然酱油菜谱）

作者： 童年-时光

今天给大家带来香喷喷的白菜羊肉水馅饺子又香又可口，用旭耕有机蔬菜娃娃菜胡萝卜加入香菜和禾然有机酱油加入羊肉馅和调料做的，味道香，可口，咬一口多汁美味，家人特喜欢。

用料

• 旭耕娃娃菜 380克
• 旭耕胡萝卜 60克
• 香菜 100克
• 禾然有机酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 花椒水 半小碗
• 羊肉馅 380克
• 家乐浓汤宝 一个
• 面团 一份
• 葱姜 适量
• 老抽 半小勺

白菜羊肉水馅饺子（旭耕有机蔬菜禾然酱油菜谱）的做法步骤

步骤 1

准备好旭耕娃娃菜380克洗干净搅碎或者剁碎撒上盐挤干水份，这个切的部分没有拍照。

步骤 2

旭耕胡萝卜取60克洗干净，剁碎备用。

步骤 3

羊肉馅放入盆里备用，取一个小碗里面放入花椒加入半小碗热水做成花椒水，就可以了。

步骤 4

我用了600克中筋面粉，加入300克水适量盐用面包机揉成面团，醒面30分钟备用。

步骤 5

把葱姜蒜切碎放入羊肉馅里，把浓汤宝切碎放入羊肉馅里加入一勺香油搅拌均匀，在放入2勺禾然有机酱油，一勺料酒，半小勺老抽酱油，适量盐和糖顺着一个方向搅拌均匀，花椒水分三次加入，第一次放入搅拌均匀在放入后两次，搅拌均匀。

步骤 6

把100克香菜碎，60胡萝卜碎，挤干水份的白菜放入里面顺着一个方向搅拌均匀就可以了。

步骤 7

面团醒好，搓揉包成你喜欢的饺子样子就可以了，包饺子部分没有拍照大家都会就不拍了，我包的是漂亮的柳叶饺子，包好就可以做水煮饺子了，蒸着吃也可以，咬一口多汁味鲜美，中午蒸了几个尝尝鲜味道特香好吃极了，喜欢的做一做。

步骤 8

香喷喷的饺子出锅了可口美味。

白菜羊肉水馅饺子（旭耕有机蔬菜禾然酱油菜谱）的小贴士

面团揉面的时候不要太硬让它软一些就可以，不能揉的太软因为是水馅的太软容易粘破不好煮了，这是提醒大家注意的地方。

菜谱创建时间：2018-11-14 13:28:36